イー・ケア中里

2025/09/13

ネパールのお菓子「パニプリ」

ネパールの職員とお話をする中で、

ネパールの料理の話になりました。

その中で「パニプリ」という料理に興味がわき、

レシピを教えて頂きながら、作ってみました(^^♪

こちら小麦粉を丸く揚げたものに、穴を開けて

蒸したジャガイモや玉葱をミックスしたものと

スパイスが入った水を入れて食べるそうです!

日本ではない料理のレシピや食べ方にはとても驚きです😙

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